Наступила хлопотная пора подготовки к новому, 2017 году. Хочется встретить его весело и вкусно.
По первому каналу центрального телевидения докладывают, что традиционные новогодние салаты «Оливье» и «Сельдь под шубой» подорожали незначительно, примерно на четыре процента. Чего не скажешь о нас, дальневосточной глубинке. Как сказала Татьяна Феоктистова, заведующая магазином «У Ирины», что в райцентре:
— По сравнению с прошлым годом, цены у нас выросли на тридцать процентов. Совсем недавно неприятно поразил скачок цен на молочную продукцию. Литр молока стоит более восьмидесяти рублей, а бутылка кефира доходит до ста. А натуральное сливочное масло сейчас не найдешь. Его просто перестали выпускать, ведь стоимость килограмма продукта превышает одну тысячу рублей. Закупочная цена на горбушу тоже заметно подскочила.
Но все-таки, во сколько обойдется примерный набор традиционных продуктов? Начнем с фруктов. На яблоки цены варьируются от 75 до 180 рублей. За килограмм мандаринов придется выложить около 90 рублей, за их «родственников», апельсины, 140. Можно на прилавках и экзотику найти – маракуйю, кокос.
Как правило, уже традиционно подскакивают цены на овощную продукцию, ну тут ничего не попишешь, за окном не сезон на свежий огурчик или укропчик, и поставщики просто пользуются ситуацией. Стоимость свежих огурцов доходит до 220 рублей в одних торговых точках, в других — можно купить за 165 рублей, разница ощутимая. Помидоры — около 160 рублей за килограмм. Также возросла цена десятка яиц – доходит до 100 рублей.
Без горячих мясных блюд на праздничном столе тоже никуда. Мясо свиное – 450 рублей, шея, лопатка – 350. Многие предпочитают покупать парное мясо у частников, обойдется оно примерно в 480 рублей. Многие хозяйки опасаются готовить курицу на праздничное застолье, дабы не обидеть символ будущего года. Но год Петуха по восточному календарю наступает в феврале, так что любителям запеченной в духовке курочки можно пока расслабиться.
Самый популярный в народе морепродукт – кальмар можно пробрести в разных торговых точках от 120 до 155 рублей за килограмм. А любителям красной икорки придется раскошелиться на 250-300 рублей за сто граммов.
На овощи, которые мы выращиваем на своих огородах, не привыкли тратиться, но только не в последние годы и уж тем более не в нынешнем. В связи с прошедшим осенью тайфуном многие сельчане остались без домашних заготовок, и даже нашу «царицу» полей – картошечку в этом году из-за наводнения им пришлось покупать.
Атрибут встречи Нового года – шампанское. Этот шипучий напиток сегодня можно купить и за 360 рублей и за 1000. Осенний ценовой скачок на крепкие алкогольные напитки тоже огорчил — насухую у нас праздновать как-то не принято, но кроме традиционных спиртных напитков, желательны коктейли, ведь в переводе с английского коктейль означает не что иное, как «петушиный хвост».
А еще хочется порадовать близких подарками, деток – сладостями. Шоколадные конфеты, например, с цельным орехом доходят в цене до восьмисот рублей за килограмм.
С зелеными пушистыми красавицами в этом году тоже проблема. В райцентре лесхоз закрыли, елочку купить негде. Остается приобрести искусственную. Цена на них от 2600 до 5000 рублей. Одно радует, что покупается не на один год.
Определенно, празднование Нового года станет затратнее, чем в предыдущие годы, и это уже, можно сказать, традиция. Подсчитать же точно, сколько придется потратить рублей на покупку продуктов сложно, ведь вкусы, а главное — возможности у всех разные.
Елена САФОНОВА
